智能引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展!昭平茶不斷擦亮“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”金字招牌

智能引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展!昭平茶不斷擦亮“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”金字招牌

7閱讀 2022-04-27 03:05 行業(yè)

近年來(lái),賀州市昭平縣全力打響“一片葉子”品牌,著手智能化改革,創(chuàng)新設(shè)備、完善工藝,減輕氣候影響,保障茶葉質(zhì)量,進(jìn)一步提升茶業(yè)品牌。

近日,在廣西將軍峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司的茶葉生產(chǎn)車間,制茶車間正在繁忙運(yùn)轉(zhuǎn),空氣中彌漫著濃郁的茶香。茶葉加工生產(chǎn)線成為了一道亮麗的風(fēng)景線。

將軍峰集團(tuán)生產(chǎn)部經(jīng)理劉美鎮(zhèn):我們的茶葉加工自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備(生產(chǎn)車間),總投資1500萬(wàn)元,設(shè)計(jì)日高峰加工能力為10000公斤鮮葉。分為紅茶、綠茶加工兩條智能化生產(chǎn)線,從鮮葉投放到成品茶,均為全自動(dòng)智能化生產(chǎn)。

采摘好的茶葉需要經(jīng)過(guò)風(fēng)機(jī)去雜、分揀設(shè)備分級(jí)、加溫殺青、機(jī)器揉制、手工搓制、烘干機(jī)烘干、再去雜質(zhì)篩選,后期還有提香、包裝等工序。每一道工序都要按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,利用智能化設(shè)備進(jìn)行加工,不僅提高了工作效率,而且確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。

車間技術(shù)員李遠(yuǎn)旺:有了智能化生產(chǎn)設(shè)備,即使沒(méi)有光照的陰雨天氣,也可以通過(guò)設(shè)備加溫、吹風(fēng)干燥等環(huán)節(jié),做好殺青、做型、干燥、篩選、揉捻等一系列制茶工序。在提升生產(chǎn)效率的同時(shí),茶葉的質(zhì)量、口感也有明顯改善。

近年來(lái),賀州市昭平縣以茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)重點(diǎn)打造,通過(guò)引進(jìn)新技術(shù)、新設(shè)施,促進(jìn)了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),提升了昭平茶葉的品牌形象和經(jīng)濟(jì)效益,不斷擦亮“中國(guó)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”金字招牌,連續(xù)四年入選中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。目前,昭平茶品牌價(jià)值達(dá)39.7億元,昭平縣茶園總面積達(dá)25萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸,總產(chǎn)值超20億元,茶產(chǎn)業(yè)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

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